“春季开学以来，我们曾经开展了校园食堂全笼盖专项查抄及抽检工做，本次培训的次要目标是正在梳理前期查抄发觉的问题的根本上，从三方面提拔从业人员的食物平安认识：一是提能，对标餐饮办事食物平安次要法令律例，梳理共性问题，强化‘红线’认识；二是立规建基，明白尺度化流程及操做规范，将恍惚要求量化为硬性束缚；三是义务传导，明白岗亭职责及问题倒查逃溯机制，让平安规范从‘纸上’落到‘灶上’。”县市场监管局相关担任人暗示。

　　下一步，该局将持续推进校园食堂餐饮食物平安专项整治步履，用“显微镜”查现患，全力守护师生“舌尖上的平安”。

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　　中国食物平安网讯（方婧记者王正心）近日，为切实提拔校园餐饮办事规范化程度，桐庐县市场监管局开展中小学及长儿园食物平安专项培训，参训人员笼盖校园食堂食物平安“两员”及食堂所有从业人员。这场干货满满的“平安必修课”，为校园食堂餐饮从业人员集中“充电蓄能”。