2025年食物平安宣传周系列宣传之“硬核”沉点(
发布时间:
2025-09-25 05:25
作者:
QY千亿

出产泉源有《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》(GB 2763)对上千种农药正在分歧食材中的残留量规定严酷上限,杜绝高毒农药。
消费端有《食物平安国度尺度 预包拆食物标签公例》(GB 7718)要求商家照实标注配料表、出产日期、保质期等消息。
同时,我国的食物尺度系统一曲正在动态完美中,相关部分会按照最新风险监测成果、手艺成长程度及时修订尺度。2024年更新了《食物添加剂利用尺度》,进一步规范了添加剂的利用范畴和限量;2025年更新了《预包拆食物标签公例》和《预包拆食物养分标签公例》等一系列食物平安尺度,不只规范了企业出产更便利群众领会食物消息。
我国这种全流程、动态化的尺度管控,取“四个最严”的要求构成联动。
《中华人平易近国食物平安法》是保障身体健康和生命平安的的根本法令,是“最严谨的尺度、最严酷的监管、最峻厉的惩罚、最庄重的问责”的表现。
出产环节有《食物平安国度尺度 食物出产通用卫生规范》(GB 14881)细化了车间结构、设备消毒、人员健康办理等要求,从流程上防备污染风险。
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